Platinum Range
川寧茶大師憑著熱情和對對感官享受的追求 , 隆重為您呈獻「川寧白金至尊系列」

Budding Meadow Camomile Loose Tea 芳甸甘菊花草散茶

甘菊的味道豐富且醇厚,並帶一點自然的甜蜜。

最優質的甘菊能夠喚起我們對夏季草原的想像,馨香四溢,帶點輕風令人精神一振。洋甘菊本身的清甜和若隱若現的甘甜,讓心情倍覺輕鬆。


                                       

依茶壺的大小,用“可侍茶人數加一”的原則向壺內加入茶葉。例如:2人用茶壺,即需放3匙茶葉。

※每2g茶葉建議加250-300ml水

 

  

用新鮮的沸水進行沖泡,不同的茶葉有不同的沖泡時間。

經典紅茶系列建議沖泡茶款3~4分鐘,可依個人口味偏好再調整。

 

       

倒杯時,將茶漏擱置在茶杯上,緩緩將茶壺內的茶湯倒杯。將茶漏擱置回底座。

 

Spring Rain

 

材料

● 川寧芳甸甘菊原片花草茶    90ml

● 紅椒粒           5顆

● 花椒粒           5顆

● 杜松子           8顆

● 新鮮白葡萄      5顆

● 龍眼蜜水        15ml

 

裝飾物

● 葡萄   

● 黃金椰葉   

● 菊花

 

作法

1. 取2包川寧芳甸甘菊原片花草茶對150ml熱水沖泡,約5分鐘後取出茶包,靜置冷卻後取90ml茶湯。

2.將茶湯及其他材料倒入雪克杯搗碎,加入冰塊shake均勻。

3.過濾倒入杯中,完成杯飾後即可



 

 

金色豔陽 The Flash of Sunshine

 

材料

● 芳甸甘菊原片花草茶一包

● 罐裝椰子水3湯匙 (100ml)

● 黃色奇異果1/2個

● 罐裝蘆薈水3湯匙 (100ml)

可依個人口味喜好添加果糖

裝飾物

● 黃色奇異果片

 

作法

1.取1包芳甸甘菊原片花草茶對300ml熱水沖泡,靜置5分鐘,取出茶包,將茶湯放涼。

2.材料全部放入果汁機攪拌均勻

3.倒入雪克杯並加入冰塊,搖盪均勻後倒出,完成杯飾即可

*此茶譜可製作兩杯飲品*



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