Classic Black Tea |
English Breakfast Tea 英國早餐紅茶
經典調和風味,口感較為紮實飽滿,味道稍強勁,混合阿薩姆及肯亞等味道鮮明的茶,帶有阿薩姆紅茶的特殊麥香。適合搭配口味濃郁的英國傳統早餐,有助於去油解膩。濃郁的口感亦適合用於調配英式奶茶。
推薦茶品
泡茶方式
用200毫升的新鮮沸水沖泡茶包 |
依個人口味偏好調整約3~4分鐘 |
搭配茶譜
序曲
材料
● 川寧英國早餐紅茶 2茶包
● 豆蔻 2顆
● 龍眼乾 4g
● 薑 2片
● 牛乳 200ml
作法
1.將川寧英國早餐紅茶包與綜合香料一起泡六分鐘。
2.將泡好茶湯加入牛乳倒到熱茶杯中。
冬日甦醒
材料
● 川寧英國早餐紅茶湯 90ml
● 蔓越莓汁 45ml
● 黑麥汁 15ml
● 無花果泥 30ml
● 無花果乾
● 苦巧克力片
作法
1.取2包早餐茶對150m熱水沖泡靜置3分鐘,取出茶包。
2.取90ml茶湯加入所有材料後攪拌均勻。
3.加熱後倒入銅杯,完成杯飾即可。
暖暖Stay Warm
材料
● 川寧英國早餐紅茶1包
● 紅棗2顆
● 麥茶60ml
● 糖水15ml
裝飾物
● 麥穗
作法
1.取出1包川寧英國早餐紅茶對200ml熱水沖泡。
2. 兩顆乾燥紅棗
3.把紅棗2顆,麥茶60ml,糖水15ml,與茶一起加熱煮滾後靜置五分鐘,完成杯飾即可。