Platinum Range |
Budding Meadow Camomile Loose Tea 芳甸甘菊花草原片散茶
甘菊的味道豐富且醇厚,並帶一點自然的甜蜜。
最優質的甘菊能夠喚起我們對夏季草原的想像,馨香四溢,帶點輕風令人精神一振。洋甘菊本身的清甜和若隱若現的甘甜,讓心情倍覺輕鬆。
依茶壺的大小,用“可侍茶人數加一”的原則向壺內加入茶葉。例如:2人用茶壺,即需放3匙茶葉。 ※每2g茶葉建議加250-300ml水 |
用新鮮的沸水進行沖泡,不同的茶葉有不同的沖泡時間。 經典紅茶系列建議沖泡茶款3~4分鐘,可依個人口味偏好再調整。 |
倒杯時,將茶漏擱置在茶杯上,緩緩將茶壺內的茶湯倒杯。將茶漏擱置回底座。 |
Spring Rain
材料
● 川寧芳甸甘菊原片花草茶 90ml
● 紅椒粒 5顆
● 花椒粒 5顆
● 杜松子 8顆
● 新鮮白葡萄 5顆
● 龍眼蜜水 15ml
裝飾物
● 葡萄
● 黃金椰葉
● 菊花
作法
1. 取2包川寧芳甸甘菊原片花草茶對150ml熱水沖泡,約5分鐘後取出茶包,靜置冷卻後取90ml茶湯。
2.將茶湯及其他材料倒入雪克杯搗碎,加入冰塊shake均勻。
3.過濾倒入杯中,完成杯飾後即可
金色豔陽 The Flash of Sunshine
材料
● 芳甸甘菊原片花草茶一包
● 罐裝椰子水3湯匙 (100ml)
● 黃色奇異果1/2個
● 罐裝蘆薈水3湯匙 (100ml)
可依個人口味喜好添加果糖
裝飾物
● 黃色奇異果片
作法
1.取1包芳甸甘菊原片花草茶對300ml熱水沖泡,靜置5分鐘,取出茶包,將茶湯放涼。
2.材料全部放入果汁機攪拌均勻
3.倒入雪克杯並加入冰塊,搖盪均勻後倒出,完成杯飾即可
*此茶譜可製作兩杯飲品*
影片示範