不同季節、不同心情,當然就該以不同的好茶來增添滋味。跟著創意茶譜簡單的步驟,為自己調出如調茶大師非凡品味、台灣茶飲獨到創意的絕妙茶韻!許自己一段寧靜、愉悅的時光,或搭配精緻茶點以茶會友,來場回味無窮的知心聚會吧!

材料

● 川寧仕女伯爵茶 2包 

● 紫蘇葉  2片

● 話梅 2顆

● 無花果乾15g

● 蜂蜜10ml

附註: 1.無花果乾可用無花果絲或無花果蜜餞代替

裝飾物

● 乾燥玫瑰花

● 矢車菊

 

作法

1.取2包川寧仕女伯爵茶對150ml熱水沖泡,靜置4分鐘後取出茶包,冷卻後取90ml茶湯。

2.話梅兩顆浸泡熱水。

3.無花果蜜餞對切後,浸泡30ml熱水50分鐘

4.輕拍紫蘇葉後與所有材料和冰塊加入雪克杯,搖盪均勻後濾出倒入白酒杯,完成杯飾即可。

附註:

1.SHAKER可用保溫壺或任何罐裝容器取代。