不同季節、不同心情,當然就該以不同的好茶來增添滋味。跟著創意茶譜簡單的步驟,為自己調出如調茶大師非凡品味、台灣茶飲獨到創意的絕妙茶韻!許自己一段寧靜、愉悅的時光,或搭配精緻茶點以茶會友,來場回味無窮的知心聚會吧!

材料

● 川寧洋甘菊 , 蜜糖 ,雲呢拿花草茶2包

● 椰子果泥30g                

● 鮮奶油15ml                

● 雲呢嗱糖漿15ml

附註:

1.椰子果泥可用果肉或椰奶代 替(若使用椰奶就 不需加入鮮奶油)。 

2.雲呢嗱糖漿可用果糖代替。 

3.可依喜好加雲呢嗱雪糕

裝飾物

● 乾燥洋甘菊(黃色的花瓣就好)蜂巢or香草夾

 

作法

1.取2包川寧洋甘菊 , 蜜糖 ,雲呢拿花草茶對150ml熱水沖泡,靜置4分鐘後取出茶包,冷卻後取100ml茶湯。   

2.將所有材料倒入杯中攪拌均勻後倒入馬丁尼杯,完成杯飾即可。